Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients : (5 crêpes) :
- 200g de farine
- 250ml de lait de soja
( ou moitié soja/moitié eau, ou carrement 250ml d'eau si si !!)
- 2 œufs (ou 1 seul oeuf suffit)
- 1 pincée de sel
- 1/2 c à s de sucre complet (voir article)
- 1 c à s de cacao amer
- 2 c à s d'huile (olive ou autre...)
Préparation :
- Mettre le tout dans un mixeur pour obtenir une pâte homogène
- Déposer une louche de pâte dans la poêle chaude (pas la peine d'huiler la poêle)
- Faire cuire quelques secondes de chaque côté
- Accommoder avec de la pâte à tartiner au chocolat noir bio (et donc sans lait), de la glace à la vanille, des bananes, des poires....